Blended Scotch

Blended Scotch Whisky ist eine Mischung aus Single Malt und Grain Whisky. Während für Single Malt ausschließlich gemälzte Gerste verwendet werden darf, kann Grain Whisky aus unterschiedlichen Getreidesorten (z.B. Weizen, Roggen, Mais) in gemälzter und ungemälzter Form hergestellt werden. Er wird in Patent Stills nach dem sogenannten kontinuierlichen Verfahren gebrannt und erhält dadurch einen höheren Alkoholgehalt mit weitaus geringerem Aroma. Blended Scotch enthält bis zu 50 verschiedene Whiskys, wobei die Malts für das Aroma und den Charakter verantwortlich sind, während die Grains lediglich zur Vereinheitlichung des Blends dienen.
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