Emperor Mauritian Rum, Sherry Cask Finish

Artikelnummer: 12501

Kategorie: Rum


36,90 €
52,71 € pro 1 l

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0,7 l


Beschreibung

Rum hat auf Mauritius eine lange Tradition. Sowohl währen der französischen Kolonialzeit als auch unter der britischen Vorherrschaft gedieh der Rum. Heute gibt es sechs offizielle Destillerien auf der herrlichen Insel. Vier davon stellen ihren Rum aus Melasse her, zwei kreieren ihr Destillat aus purem Zuckerrohrsaft.

Der Emperor ist ein toller Blend aus 60% Melasse-Rum und 40% Rhum Agricole. Die einzelnen Rums lagern dabei zwischen 5 und 12 Jahren in amerikanischen Weisseiche- und französischen Limousin-Eichefässern. Nach ihrer Zusammenführung gönnt man dem nach »König George V.« benannten Rum noch 6 Monate in einem ehemaligen Sherry-Fass.

Aroma: Sehr fruchtig, nach dunklen Beeren und Südfrüchten, Rohrzucker, Karamell und einer kleinen Prise Eichenholz.
Geschmack: Anheimelnde Süße mit deutlichen Sherry-Noten, Dörrobst, Vanille, Karamellcreme, Kräuterwürze und einem Hauch Pfeffer.
Abgang: Lange und würzig mit ein wenig Rauch.


Geschmack: Würzig
Lagerung: Rumfass
Alter: Ohne Altersangabe
Preis: 31 - 40 Euro
Inhalt: 0.7 l
Land, Region: Kolumbien
Vol%: 40
Farbstoff: Ja

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