Puni Alba - Batch No. 2, 2015

Artikelnummer: 12010

Dererste italienische Whisky

Kategorie: Übrige Welt


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0,7 l


Beschreibung

Der Baumeister Albrecht Ebensperger, der eine große Leidenschaft für das schottische Lebenswasser hat, legte 2010 den Grundstein für die erste italienische Whiskydestillerie inmitten der Alpen - den ?Highlands Italiens?. Die Brennblasen wurden in aufwändiger Handarbeit im schottischen Rothes hergestellt und anschliessend unter fachkundiger Beratung schottischer Experten vor Ort installiert. Der Namensgeber der Destillerie ist der Fluss Puni, welcher durch den Oberen Vinschgau fliesst. Die PUNI Destillerie verwendet ausschliesslich regional angebauten Roggen, welcher dem Destillat seinen einzigartigen Charakter verleiht.

ALBA, zugleich das italienische Wort für Sonnenaufgang und die gaelische Bezeichnung für Schottland, wurde für drei Jahre in handverlesenen Marsala Fässern aus Sizilien gelagert und erhielt sein Finishing in ausgewählten Fässern von der Isle of Islay. Diese Abfüllung ist eine harmonische Kombination vollmundiger und fruchtiger Aromen aus Italien und dem unverwechselbar rauchigen Charakter der schottischen Insel (dunkle Früchte, Torf, Gewürznelken).


Geschmack: Fruchtig Rauchig
Lagerung: Marsalafass
Alter: 1 - 3 Jahre
Preis: 71 - 80 Euro
Inhalt: 0.7 l
Land, Region: Italien
Vol%: 43
Fass-Typ: Marsala/Islay
Abgefüllt: 2015
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff: Nein

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